安徽川辣王酒店管理有限公司成立于2007年,是集餐饮连锁管理、餐饮服务、酱制品加工销售于一体。公司拥有各类餐饮管理和技术研发人员近三十名。“川辣王”是我公司的注册商标,公司拥有川辣王重庆鸡公煲直营酒店四家,年营业额近捌佰万元人民币。
到目前为止,在全国各地已拥有近170家连锁加盟分店,且每家生意非常火爆,公司准备在未来的两至三年的时间发展成为拥有近伍佰家连锁加盟分店。公司下设连锁加盟事业部、秘制酱料生产管理部、直营酒店管理部、新产品研发部、物流配送部和售后服务支持部等相关职能部门。
投资金额:10-20万元 保证金额:无 公司名称:川辣王重庆鸡公煲
所属行业:餐饮美食>鸡公煲 所在地区:安徽 合肥 热度指数:8750
合同期限:7年 招商网站:
合肥市客口福食品有限公司的前身是合肥市包河区川辣王重庆鸡公煲酒店,2003年在家族所传授配方的基础上开始创建“川辣王”重庆鸡公煲连锁酒店,于2006年开始发展以“川辣王重庆鸡公煲”为品牌的全国连锁加盟业务。旗下拥有川辣王、虾旺、客口福KKF、太红袍、CLW多个商标品牌。为顺应市场的发展趋势,扩大川辣王重庆鸡公煲品牌的知名度,更好的服务已经加盟和即将加盟的全国各地的加盟商,于2007年组建合肥市客口福食品有限公司。
用专用川辣王重庆鸡公煲酱料对上等仔鸡进行腌制,并在专用煲中按客人的不同口味和要求现场烧制成各种口味。其口感嫩滑爽口,香味扑鼻,尝后余香绕唇、三日而不绝。同时我公司也根据不同水产、肉制品研发出牛腩煲、排骨煲、牛蛙煲、鱼头煲和香辣虾等不同种类的秘制酱料,与重庆鸡公煲秘制酱料有异曲同工之妙。在上述神秘配方中因含有人参、党参、沉香等多种名贵中药材和香辛料,使其更具有溢气补血、美容养颜、强身健体等特殊功效,是一般市场上任何一种重庆鸡公煲、鸡公煲、香辣鸡煲、烧鸡公产品所无法比拟的。
川辣王重庆鸡公煲融合了川菜和徽菜两大菜系的不同特点,由48种上等香料,中草药和调味品按严格科学的比例配制而成。再经过密封发酵,制作成了目前具备经典独特口味的秘制川辣王重庆鸡公煲系列酱料。
一) 来我公司考察参观加盟的客户,报销往返车旅和住宿费
二) 实地参观生产配料车间
三)传授各类特色煲类的配方,烧制技术,学会为止
四)开业前的培训,现场指导,和后续支持
五)各类煲秘制酱料终身成本价供应
六) 直营店现场与顾客进行口感交流
七) 参观公司任一加盟店,了解经营状况,与加盟商交流加盟心得
八) 随时浏览各直营店销售记录和营销方案
九) 免费赠送本公司附加产品的烧制技术
十) 根据不同区域配制设计不同口味与酱料,直到满意为止
选址是成功的关键因素之一,主要从以下几个方面去考虑
1) 挑马路。
大马路-不考虑,中间有隔离带、上面有高架、快车道的,有其中任何一个因素都不予考虑。中马路-看情况,如该马路主要功能是交通,车流大于人流,不予考虑。如该马路是居民区和商务楼集中,白领中午吃饭大都在这边,居民习惯在外消费,是开餐饮连锁点的好地方。
小马路--很适合,热闹商圈路段的租金贵,店面出让的人少,想挤进去开店的人多,这时候,附近的小马路是最佳选择,但距离主要马路最好在500-100米以内,让路过的行人一眼能看到店面招牌。大学附近:鸡公煲很多大学生喜欢吃,因此,连锁店开在大学旁边是不错的选择。
2). 分时间。
看好马路,接下来要摸客流量,可以经常去别家店里坐着观察客流量,挑选的时间最好是星期一,因为周一这天,食客的胃口最 "疲",如果哪个地段,那家店周一的生意好那才是真的好。
3). 看房型。
手枪型,扇形的店面不适合开餐馆,厨房放在里面,热气出不去,夏天一到就深受其害。由于鸡公褒连锁店一般店堂面积不是很大,二层楼面不适合,开在底楼,可以让顾客有直接的感觉,还能闻到鸡公煲的香味。
4). 要和我公司已加盟的连锁店,保持1公里以上的距离。
1、加盟商选址
2、公司考察场地确认
3、加盟商与房东签定租赁协议
4、签定加盟协议,付清加盟款项
5、公司工程部提供装修方案,加盟商与工程部确认工程预标
6、装修施工
7、加盟商招聘员工
8、公司安排所需设备清单,并提供供应商
9、培训烧褒师
10、开业筹备,择日开业
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